面議(經常性薪資達4萬元或以上) 宜蘭縣羅東鎮 工作經歷不拘 今天
1. 負責中式餐飲的菜單設計及新菜品的研發,熟悉中式烹飪技巧及文化知識,確保提供創新的高品質菜品。
2. 領導並管理廚房團隊,包括團隊培訓、績效管理與員工指導,提升整體營運效能。
3. 負責廚房衛生與設備管理,確保符合食品安全與衛生規範,並維持廚房整潔有序。
4. 確保食材成本的控制與庫存管理,合理規劃採購,達成營收與經營目標。
5. 管理出菜順序與菜餚擺盤,確保每道菜品的品質達到顧客期望並維持美感與標準。
6. 能夠有效處理顧客投訴與廚房運作中的緊急狀況,提供優質餐飲服務體驗。
7. 規劃廚房營運預算並有效執行成本控制措施,確保餐廳營運穩定與效益最大化。
歡迎有熱情的您加入我們的團隊,一起創造高水準的中式美食與卓越的餐飲體驗!立即投遞履歷!
展開 產假員工生日禮金年終獎金激勵獎金績效獎金