時薪220元 高雄市仁武區 工作經歷不拘 3天前更新
1. 負責中式菜餚的食材準備、烹調及菜餚擺盤，管理出菜順序，確保口味與品質的一致性。
2. 精通多種中式烹飪技巧，熟悉中式飲食文化以提升菜色特色與美味。
3. 管控廚房衛生，定期檢查與維護廚房設備，確保工作環境安全與乾淨。
4. 負責食材成本控制及庫存管理，熟悉食品安全與相關衛生標準操作規範。
5. 具創新能力，參與菜單設計與新菜色發展，為客人提供創意且具吸引力的菜色體驗。
6. 協助管理團隊，負責廚房內部溝通，並對廚房人員進行領導及專業技能培訓。
7. 獲得中餐廚師相關專業證照，能有效控制時間與組織工作流程以應對高壓環境。
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