• 月薪45000~60000元 台北市信義區 2年工作經驗 3天前更新
    工作內容: 主要工作職能包括:晾鴨/烤鴨/片鴨– 從備料到烤製整隻烤鴨,確保其色澤、口感與風味的品質,並在顧客面前進行現場片皮服務,將烤鴨精準切分,以及提供醬料、配料搭配建議,同時維護廚房衛生與設備,並可能參與菜單研發與菜色調整。 主要職責: 負責鴨胚處理、醃製、晾乾到成品,確保烤鴨達到金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的肉質。 現場片皮服務: 在顧客桌邊或專屬的片皮區,將烤好的烤鴨精準地片成薄片,展現專業的技巧和技巧。 3. 廚房管理: 維護廚房的清潔、衛生與安全,確保廚房環境的良好狀態。 4. 食材管理: 負責採購高品質的鴨隻和其他食材,並妥善管理庫存。
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  • 月薪50000~55000元 台北市信義區 2年工作經驗 3天前更新
    主要職責: 協助/統籌管理餐廳營運––管理及監督日常經營工作以確保符合服務規範和運營流程。 管理現場及包廂餐飲服務品質之提昇,訂位/帶位,上菜分食, 出納結帳/酒水銷售..等餐飲服務與員工指導。 訓練與指導服務員餐飲知識及技巧危機問題反應及處理 成本控管:包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。。 公司內部及外部的溝通管道及對內的上下溝通能力。 1. 包廂接待 負責迎接、引導客人至指定包廂。 提供熱情、專業的第一印象服務。 2. 餐前準備 確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。 預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。 3. 點餐服務 協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。 熟悉中式菜餚及酒水飲品,能清楚回答客人問題。 準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。 4. 餐中服務 即時送上菜餚,依照上菜順序安排。 協助分菜、換盤、添茶倒酒。 隨時觀察客人需求,保持服務流暢與細緻。 5. 餐後服務 及時清理餐具與桌面。 依需求提供甜點、水果或茶水。 協助結帳,並致謝送客。 6. 其他工作 維持包廂環境安靜舒適,隨時注意燈光、空調及音響。 處理客人臨時需求,如增加餐具、加點或特殊安排。 配合餐廳安排,支援大廳或其他服務區域。 7. 任職條件 具餐飲服務經驗者佳,熟悉中式用餐禮儀尤佳。 良好溝通能力與應變能力,能應付包廂高端或大型宴會服務。 細心、耐心,能長時間保持服務品質。
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  • 時薪200~250元 台北市信義區 工作經歷不拘 3天前更新
    顧客服務:接待客人、引導入座、遞送菜單,並解答餐點相關問題。 點餐與送餐:熟悉菜單內容,正確記錄並傳達點餐資訊,確保餐點及飲品準時、正確送達。 環境維護:保持用餐區、走道及服務檯整潔,隨時注意桌面收拾及衛生。 顧客關懷:隨時關心顧客用餐需求,主動補充茶水、餐具,並即時處理顧客反饋。 結帳作業:操作收銀系統,處理現金、信用卡或其他支付方式。 團隊合作:與廚房、內外場人員密切配合,確保營運流程順暢。 其他交辦事項:依店內需求協助行銷活動、備品整理、餐廳開關店相關作業。
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  • 月薪40000~50000元 台北市信義區 2年工作經驗 3天前更新
    1. 食材處理: 協助清洗、切配、分類及備料(肉類、蔬菜、海鮮等)。按照標準流程保存 與擺放食材,確保新鮮度。 2. 烹調支援: 協助廚師完成炒、炸、蒸、燉等烹飪工序。能獨立完成部分簡單餐點或指定 料理。根據出菜單序,配合快速準確出餐。 3. 廚房衛生與安全: 維持工作區域清潔,隨時清理檯面與器具。 確保廚具、刀具與設備 正確使用及保養。遵守食品安全規範與餐廳衛生標準。 4. 團隊合作: 與主廚及其他廚師密切配合,確保出餐效率與品質。支援同事處理高峰期工作。執行主管交辦之其他工作事項。
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  • 月薪35000~44000元 台北市信義區 2年工作經驗 3天前更新
    1. 食材處理: 協助清洗、切配、分類及備料(肉類、蔬菜、海鮮等)。按照標準流程保存 與擺放食材,確保新鮮度。 2. 烹調支援: 協助廚師完成炒、炸、蒸、燉等烹飪工序。能獨立完成部分簡單餐點或指定 料理。根據出菜單序,配合快速準確出餐。 3. 廚房衛生與安全: 維持工作區域清潔,隨時清理檯面與器具。 確保廚具、刀具與設備 正確使用及保養。遵守食品安全規範與餐廳衛生標準。 4. 團隊合作: 與主廚及其他廚師密切配合,確保出餐效率與品質。支援同事處理高峰期工作。執行主管交辦之其他工作事項。
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  • 月薪33000~40000元 台北市信義區 1年工作經驗 3天前更新
    1. 餐具清洗: 使用洗碗機清洗餐具、杯具、廚具。確保餐具洗淨、消毒並妥善分類收納。 2. 廚房清潔: 定時清潔廚房工作檯面、地面、排水槽及垃圾桶; 協助清除油污、廚餘及維持 環境整潔。 3. 垃圾處理: 負責分類、收集與清運垃圾及廚餘。確保垃圾區整潔無異味。
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  • 月薪45000~65000元 台北市信義區 3年工作經驗 3天前更新
    主要負責製作各式中式麵點: 小籠包、生煎包、麵條等,並確保麵點的品質、口感和衛生。 主要職責: 1. 麵點製作:中式麵點: 小籠包、生煎包、柳葉包等從至製作到蒸製的過程。 2. 食材準備:準備麵點製作所需的各種食材,包括麵粉、水、酵母、餡料等。 3. 廚房管理:維持廚房的清潔和衛生,包括清潔廚具、工作台等。 4. 創新與研發:根據顧客需求和市場趨勢,研發新口味的麵點產品。 5. 團隊合作:與其他廚師或廚房工作人員合作,共同完成麵點製作。
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  • 月薪40000~48000元 台北市信義區 工作經歷不拘 3天前更新
    顧客服務:接待客人、引導入座、遞送菜單,並解答餐點相關問題。 點餐與送餐:熟悉菜單內容,正確記錄並傳達點餐資訊,確保餐點及飲品準時、正確送達。 環境維護:保持用餐區、走道及服務檯整潔,隨時注意桌面收拾及衛生。 顧客關懷:隨時關心顧客用餐需求,主動補充茶水、餐具,並即時處理顧客反饋。 結帳作業:操作收銀系統,處理現金、信用卡或其他支付方式。 團隊合作:與廚房、內外場人員密切配合,確保營運流程順暢。 其他交辦事項:依店內需求協助行銷活動、備品整理、餐廳開關店相關作業。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台中市北區 3年工作經驗 2天前更新
    ※ 初步面試採線上面談 ※ 【工作內容|區督導職責】 • 熟悉並管理門市營運流程 • 商品品質與食品安全把關 • 顧客服務與客訴處理 • 門市設備維護與操作指導 • 營運報表分析與成本控管 • 人員訓練、巡店督導與績效檢核 • 協助落實總部政策與執行力推動 【條件要求】 • 具餐飲或門市管理經驗佳 • 對數字敏銳,能看懂報表 • 須具備駕照,能配合巡店 • 願意從門市實習並通過考核 【工作地點|巡店門市】 將負責台中地區門市管理與支援 依實際營運狀況彈性調整支援據點 【我們在找這樣的你】 如果你對連鎖餐飲產業有熱忱, 具備主動積極、邏輯清晰、 願意學習並勇於挑戰的特質, 歡迎加入六角國際餐飲集團, 與我們一同拓展品牌影響力! JOIN US|晉升不只是未來,是現在進行式!
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    員工聚餐慶生會尾牙家庭日下午茶
  • 月薪35000元 高雄市前金區 工作經歷不拘 16天前更新
    我們是拾壹鍋,專注於提供高品質的餐飲服務,以獨特的火鍋料理帶給顧客美好的用餐體驗。我們的核心客群是追求美食與享受高品質服務的消費者,並以親切熱情的態度服務每一位顧客。 工作內容: 1. 新人上班日滿30天,紅包三千塊 2. 負責食材的分揀、清洗、削皮與切割等前置處理工作,確保備料效率及出餐順暢。 3. 根據主廚指示,協力完成火鍋料理的擺盤與調理,確保餐點呈現符合標準並具有吸引力。 4. 使用洗碗機進行餐具與廚房用具的清潔工作,並每日進行餐具與環境檢查,維持清潔及衛生標準。 5. 負責廚房環境的全面整理,包括地面、設備與作業區域的清潔,嚴格執行食品安全及衛生規範。 6. 在備料及出餐高峰期高效支援內場團隊,並根據即時需求調整工作安排,提升合作效率。 7. 監控庫存並定期整理和補充日常所需的食材與烹飪用品,確保廚房供應無間斷。 8. 協助完成主管指派的其他廚房相關作業,並遵守公司內部操作指引與規範。 9. 擔起內場設備的操作與維護基本責任,定期通報異常情況以確保設備的正常運行。 歡迎您加入拾壹鍋的餐飲團隊,我們期待有責任感且熱愛餐飲的你一同成就每一位顧客的愉悅用餐體驗!立即投遞履歷,讓我們攜手共同創造更多的精彩!
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  • 月薪35000元 高雄市前金區 工作經歷不拘 16天前更新
    我們是拾壹鍋餐飲,專注於提供高品質的鍋物料理,致力於為顧客打造溫馨的用餐氛圍與愉快的服務體驗。以顧客滿意為核心,我們以專業、熱情的態度服務每一位顧客,竭力成為大家心目中的首選餐廳。 工作內容: 1. 熟悉餐飲服務流程,負責顧客接待、點餐以及提供專業、高效的服務。 2. 熟練操作餐廳點餐系統,正確處理訂單並完成結帳程序。 3. 熟悉菜單內容及餐桌禮儀,為顧客提供用餐建議,並解答相關問題。 4. 負責維護餐廳環境的整潔與衛生,包括桌面清理、地板整理等。 5. 負責清洗、分類、歸位餐具,操作洗碗機,確保餐具整潔無損。 6. 協助廚房簡單的食材準備工作及廚餘回收,確保後場效率運行。 7. 配合團隊完成彈性排班需求,積極支援各項臨時性需求。 8. 執行主管交辦的其他事項,並善於解決突發狀況,提升整體服務品質。 我們期待熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊,與拾壹鍋一同創造美好的顧客用餐回憶!立即投遞您的履歷,我們誠摯地邀請您成為我們的一員,共同努力!
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  • 月薪40000元 高雄市前金區 工作經歷不拘 16天前更新
    我們是六禾燒肉餐飲集團,專注於提供高品質的燒肉料理及專業的用餐服務體驗,致力於成為消費者心目中最理想的用餐選擇。我們的服務對象包括全家聚餐、商務聚會及個人用餐等不同需求的顧客。 備註:此職務需配合彈性排班。 工作內容: 1. 熟悉並遵循餐飲服務流程,包括顧客接待、引導並提供專業用餐服務。 2. 熟練使用餐廳點餐系統,負責點餐輸入、訂單追蹤及結帳處理,確保準確無誤。 3. 掌握餐桌禮儀並熟悉菜單內容,向顧客介紹推薦菜品,解答相關疑問,以提升用餐體驗。 4. 負責用餐區域的環境維護,包括桌面整理、地面清潔及整體衛生管理。 5. 清洗並妥善管理餐具,操作洗碗機及手動清洗流程,確保衛生標準。 6. 協助廚房相關事務,例如簡單食材處理、廚餘清理及垃圾分類。 7. 執行主管交代的其他相關任務,並能與團隊密切合作應對營運需求。 8. 妥善管理時間,並具備多任務處理的能力,能夠在壓力下保持高效工作。 歡迎加入六禾燒肉-中華店團隊,成為我們的一份子,與我們一同打造美好的用餐環境與優質服務!立即投遞履歷,我們期待與您攜手共創卓越!
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  • 月薪35000元 高雄市前金區 工作經歷不拘 16天前更新
    1. 熟悉餐飲服務流程,負責顧客接待、點餐及服務等工作事宜。 2. 操作餐廳點餐系統,確保正確無誤的訂單處理與結帳操作。 3. 熟悉餐桌禮儀與菜單內容,能提供菜品推薦與答疑。 4. 維護餐廳外場整潔與衛生,包含清理桌面、地面等環境清潔工作。 5. 清洗並歸位餐具,操作洗碗機,確保餐具潔淨與安全。 6. 協助廚務工作,如簡單食材準備與廚餘回收等事項。 7. 執行主管交辦事項,並能配合彈性排班與團隊合作。 歡迎加入六禾燒肉-中華店,與我們一起創造美好的顧客用餐體驗!立即投遞履歷,我們期待您的加入!
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  • 時薪196~200元 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 1天前更新
    【『米塔集團』跨國餐飲品牌,積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 品牌連結:http://www.yunchenpasta.com.tw/ 【兼職】 ★打工 我們提供免費員工餐 ★享生日、中秋、端午禮卷/禮盒 ★每月崗位考核調薪,上班時段彈性可調整 1)兼職時薪196元,有相關經驗200元敘薪。 2)兼職夥伴全勤,當月時薪增加5元。 3)早班/中班/晚班/打烊/假日班,每月至少可配合50小時。 4)依個人工作能力與門市人力需求配合門市排班、支援、輪調、考核、升遷 【工作內容】 1) 迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐與商品銷售服務。 2) 跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。 3) 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4) 協助進行簡易餐飲料理,如:調配飲料、製作甜點等。 5) 桌邊服務、結帳及POS機收銀等服務。 在米塔不只是一份工作,而是成就自己一生的事業。 加入【米塔集團】與我們一同奮鬥,我們絕對可以達成您的人生夢想。
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  • 隨薪所欲