• 時薪210元 新竹市東區 工作經歷不拘 1天前更新
    公司正在尋找充滿熱情的夥伴來加入我們的團隊!👋 想要在工作中發現樂趣並與顧客互動嗎? 加入「外場晚班工讀-新竹店」,我們正熱切地等待你!🍽️ 🌟 加入我們,這將是你的任務: 1. 營造舒適用餐環境,佈置及清理餐桌。 2. 為顧客安排座位,帶領他們進入充滿歡樂的用餐時光。 3. 炫出最佳服務!遞上菜單,解答顧客疑問並提供專業建議。 4. 快速且準確地記下顧客的點單,與內場保持無縫溝通。 5. 用親切的態度上菜,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。 準備好展現你的服務精神,並和我們一起打造溫馨的餐飲時光嗎?現在就加入我們,成為餐桌間的⭐焦點!
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  • 時薪210元 新竹市東區 工作經歷不拘 1天前更新
    公司正在尋找充滿熱情的夥伴來加入我們的團隊!👋 想要在工作中發現樂趣並與顧客互動嗎? 加入「外場晚班工讀-新竹店」,我們正熱切地等待你!🍽️ 🌟 加入我們,這將是你的任務: 1. 營造舒適用餐環境,佈置及清理餐桌。 2. 為顧客安排座位,帶領他們進入充滿歡樂的用餐時光。 3. 炫出最佳服務!遞上菜單,解答顧客疑問並提供專業建議。 4. 快速且準確地記下顧客的點單,與內場保持無縫溝通。 5. 用親切的態度上菜,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。 準備好展現你的服務精神,並和我們一起打造溫馨的餐飲時光嗎?現在就加入我們,成為餐桌間的⭐焦點!
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新竹縣竹北市 3年工作經驗 今天剛更新
    台北最受歡迎的天婦羅名店,由 米其林二星主廚監製,預計2026 Q2進駐竹北! 我們秉持正統日式精神,融合創新料理手法,打造全新分店。 暫定中午晚上各接一場,六日固定店休,過年不營業 【主要工作內容】: 1.營業前環境清潔整理。 2.營業中迎賓帶位,上餐時料理解說。 3.基本酒水,飲料提供。 4.客人用餐中所有應對,留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣,喜好等情報。 5.餐後協助客人結帳,送客及清理環境。 6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。 7.完成主管交辦事項。 【能力】 1.日語N3以上 2.有fine dining經驗。 3.清酒國際唎酒師、Wset葡萄酒證照佳。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市大安區 3年工作經驗 今天剛更新
    榮獲「日本第一」美譽的炸豬排品牌,正式宣布將於 2026年第三季進駐台北大安區! 我們秉持正統日式職人精神,將最道地的美味與服務帶到台灣。為了確保品質與文化傳承,部分廚房夥伴將前往 東京受訓,親身體驗日本職人技術與精神。 【職責概要】: 負責整體廚房作業流程的掌控,專精日式料理製作,確保餐點品質穩定、出餐效率高,並負責廚房管理與訓練工作。 【主要工作內容】: 食材準備:精準處理豬肉、麵衣、油溫,確保品質穩定。 料理製作:炸豬排需掌握火候、油溫與時間,呈現最佳口感。 出餐協作:與外場緊密配合,確保餐點在最佳時間送達。 衛生管理:嚴格遵守食品安全規範,保持廚房整潔。 技術精進:部分人員需赴東京受訓,學習正統日式技術與精神。 廚房管理: 管控食材庫存與每日備料安排。 設備保養、油品更換與衛生安全把關。 教導與培訓新進廚房人員,提升團隊戰力。 菜單規劃參與: 提出季節性食材與新菜建議。 【能力】 有fine dining經驗佳。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市大安區 2年工作經驗 今天剛更新
    榮獲「日本第一」美譽的炸豬排品牌,正式宣布將於 2026年第三季進駐台北大安區! 我們秉持正統日式職人精神,將最道地的美味與服務帶到台灣。為了確保品質與文化傳承,部分廚房夥伴將前往 東京受訓,親身體驗日本職人技術與精神。 【主要工作內容】: 1.營業前環境清潔整理。 2.營業中迎賓帶位,上餐時料理解說。 3.基本酒水,飲料提供。 4.客人用餐中所有應對,留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣,喜好等情報。 5.餐後協助客人結帳,送客及清理環境。 6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。 7.完成主管交辦事項。 【能力】 1.有fine dining經驗。 2.清酒國際唎酒師、Wset葡萄酒證照佳。
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  • 月薪38000元 新竹市東區 工作經歷不拘 1天前更新
    外場兼職人員-新竹店 🎉【外場兼職人員】熱情募集! 想要加入充滿活力的餐飲世界嗎? 在這裡,每一天都充滿挑戰和趣味,我們需要熱情、負責的你來一起打造最佳用餐體驗!🍴 🍽️ 你的任務 1. 精心佈置餐桌並保持整潔,讓顧客一進門就感受到溫暖氛圍 2. 親切地為顧客帶位,安排最合適的位置 3. 熟知菜單,以專業態度回答顧客的疑問,甚至提供貼心建議 4. 快速準確地記錄顧客餐點需求,並與內場無縫合作送上美食 5. 主動上菜並時刻留意顧客的需求,提供貼心的用餐服務 💪 如果你已有豐富經驗,薪資條件我們可以特別商議,讓你付出的每一分努力都值得回報! 準備好加入我們的大家庭了嗎?帶著你的熱情,我們期待在竹北店見到你!✨
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市信義區 3年工作經驗 今天剛更新
    於2018年8月開業僅僅三個月 東京乃木坂的懷石料理店「山﨑」便榮獲《米其林指南東京2019》的一星評價。 山崎料理長在名店修業所磨練出的扎實技藝,加上在法式與西班牙料理中的經驗,以及自身豐富的感性,都能在料理中充分展現。 料理長的信念是:「能讓人清楚明白我希望他吃到什麼的料理」。 在鮮明的輪廓之內,蘊含著山﨑先生經過深思熟慮後所引出的食材本身的滋味與鮮美。 【關係企業】日本米其林品牌新開幕,召募具日式料理經驗的內場夥伴 【主要工作內容】 1.具板前、割烹、懷石等料理之食材挑選能力、備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術性等,3年以上工作經驗。 2.需有處理海鮮、開魚等能力。 3.掌控菜餚出菜品質與順序。 4.負責料理吧台整潔、清潔、周邊設備維護。 5.熟悉日式料理烹調、製作流程及季節性食材的掌握。 6.具海外工作經驗者擇優另議。 7.主管交辦事項 【能力】 1.有日語N3或英語雅思5.5以上佳(可生活溝通) 2.有Fine dining經驗者佳。
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市大安區 10年工作經驗 今天剛更新
    【關係企業】台北天婦羅及割烹名店,外場招募。 【工作內容】 1.營業前環境清潔整理。 2.營業中迎賓帶位,上餐時料理解說。 3.基本酒水,飲料提供。 4.客人用餐中所有應對,留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣,喜好等情報。 5.餐後協助客人結帳,送客及清理環境。 6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。 7.完成主管交辦事項。 【需求能力】 1.無經驗可,有經驗優先錄取。 2.對日本料理,日式精緻服務有興趣者。 3.日語略懂或會日語以外之外語。
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  • 月薪40000~50000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新
    工作地點:台北市大安區 ☆工作職責: 1.負責食材備料:如切肉、串串、醃製、洗菜、配料處理等。 2.協助烤製或出餐:依照指示支援出餐流程。 3.廚房清潔與衛生維護:包含工作檯、用具、冷藏設備等。 4.協助收貨與庫存整理:幫忙點收食材、整理儲存。 5.學習與成長:跟隨學習燒鳥技巧與流程。 ☆ 具備能力: 1.願意學習、態度認真 2.基本刀工與烹飪常識 3.良好的時間管理與執行力 4.可以應對高壓環境,動作俐落 5.3年以上廚房經驗 工作時間: 根據餐廳營業時間安排,輪班制。 日本燒鳥廚師的工作不僅是技術性的,還需要注重食材的選擇與烹飪過程中的細節,確保每道燒鳥都是最佳風味,使顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務,加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行,讓客人覺得舒適,是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好,我們隨時在等你!!
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  • 月薪40000~45000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新
    工作地點:台北市大安區 ☆工作職責: 1.協助主廚進行食材前處理(切菜、醃漬、串料等) 2.串燒食材準備與串製(雞肉、內臟、蔬菜等) 3.廚房清潔與衛生維護:包含工作檯、用具、冷藏設備等。 4.協助收貨與庫存整理:幫忙點收食材、整理儲存。 5.與內外場團隊協作,保持溝通順暢 6.協助垃圾分類與資源回收管理 ☆ 具備能力: 1.願意學習、態度認真 2.基本刀工與烹飪常識 3.良好的時間管理與執行力 4.可以應對高壓環境,動作俐落 5.願意從基礎學習,接受嚴謹訓練 6.具備良好衛生習慣與工作紀律 7.能配合輪班、加班及高峰期作業 8.1年以上廚房經驗 9.無需面對客人 工作時間: 根據餐廳營業時間安排,輪班制。 作為米其林等級串燒餐廳的廚助,需協助主廚及廚房團隊完成食材準備、料理輔助、衛生清潔等日常工作,確保餐廳營運順暢並維持高品質料理水準。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好,我們隨時在等你!!
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  • 月薪38000~46000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新
    成藏來自日本東京,主要以omakase形式,提供炸豬排等料理給顧客。 工作內容 1、事前溝通 2、協助餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 3、協助分切炸好的豬排 4、基礎酒類服務知識 5、現場環境清潔維護 本店目前籌備中,歡迎對餐飲有興趣,想要挑戰幹部職缺,可以一起加入籌備店鋪!!!
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  • 時薪200~300元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新
    成藏來自日本東京,主要以omakase形式,提供炸豬排等料理給顧客。 工作內容 1、事前溝通 2、協助餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 3、協助分切炸好的豬排 4、現場環境清潔維護
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中正區 工作經歷不拘 今天剛更新
    工作地點:台北市中正區/大安區 職位概要: 燒鳥製作: 使用傳統的烤爐或炭火烹製各類串燒,並確保每串燒的熟度和味道達到標準。 精通串燒的配料與調味,能夠根據客戶需求提供不同風味。 食材準備: 按照每日需求準備新鮮食材,包括切割、腌製、穿串等。 確保食材的品質、衛生安全,並且按照食材的特性處理。 品質控制與衛生管理: 確保每道料理符合食材的新鮮度和味道標準。 負責保持廚房設備和工作區域的乾淨整潔,遵守食品安全規範。 合作與溝通: 能夠在快節奏的環境中與其他廚師和服務人員協作,確保菜品按時準備並送達顧客。 根據餐廳需求進行靈活調整,維持高效率的工作環境。 顧客服務: 在需要時,與顧客溝通,了解其對料理的需求和偏好,提供建議。 參與菜單的創新與改進工作,根據季節或流行趨勢更新串燒品項。 技能要求: 熟悉日本串燒的製作工藝與技巧,能夠熟練使用烤爐、炭火及相關工具。 良好的刀工與食材處理能力,熟悉食材衛生與安全標準。 其他要求: 良好的團隊合作精神與溝通能力。 能承受一定的工作壓力,適應高強度的工作節奏。 高度責任心與對料理品質的嚴格要求。 有日式串燒5年以上工作經驗 工作時間: 根據餐廳營業時間安排,輪班制。 日本燒鳥廚師的工作不僅是技術性的,還需要注重食材的選擇與烹飪過程中的細節,確保每道燒鳥都是最佳風味,使顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務,加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行,讓客人覺得舒適,是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好,我們隨時在等你!!
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新竹縣竹北市 3年工作經驗 今天剛更新
    台北最受歡迎的天婦羅名店,由 米其林二星主廚監製,預計2026 Q2進駐竹北! 我們秉持正統日式精神,融合創新料理手法,打造全新分店。 在正式開幕前,將安排前往東京受訓,親身體驗日本職人精神,學習最正統的技術與服務。 暫定中午晚上各接一場,六日固定店休,過年不營業 【職責概要】: 負責整體廚房作業流程的掌控,專精天婦羅料理製作,確保餐點品質穩定、出餐效率高,並負責廚房管理與訓練工作。 【主要工作內容】: 天婦羅料理製作: 熟練掌握油溫控制、食材裹粉、下鍋時機等技術。 根據不同食材(如蝦、魚、蔬菜等)調整炸製時間與處理手法。 出餐與品質控制: 確保每道餐點色澤、酥脆度、擺盤與口感達標。 出餐速度掌握與順序管理,與前場協調確保顧客滿意。 廚房管理: 管控食材庫存與每日備料安排。 設備保養、油品更換與衛生安全把關。 教導與培訓新進廚房人員,提升團隊戰力。 菜單規劃參與: 提出季節性食材與新菜建議。 【能力】 1.日語N3或英語雅思5.5以上,可生活溝通 2.有fine dining經驗。
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