面議(經常性薪資達4萬元或以上) 桃園市大園區 3年工作經驗 7天前更新
【工作內容】
一、國內外食材採購(如海鮮、肉品、奶油、起司、烘焙等國際原物料進口)
1.蒐集市場資訊、規格比較、產品樣品測試
2.擬定採購預算與採購計畫,執行訂單、報價與議價流程
二、供應商開發與維護
1.開發國內外具競爭力且符合食品安全標準的供應商
2.執行供應商評估與管理、合約談判與履約追蹤
三、進口與報關流程追蹤
1.與報關行、貿易商協調進口安排
2.熟悉清關文件(如COO、衛生證明、檢驗報告等)
四、成本控制與市場波動分析
1.追蹤國際價格趨勢,制定採購策略與備貨計畫
2.控制採購成本,優化價格與品質比
五、品質與食安風險管理
1.確保供應品項符合食品法規及公司品質標準
2.協調品項驗收、異常處理與替代方案評估
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