面議(經常性薪資達4萬元或以上) 新北市新莊區 5年工作經驗 1天前更新
我們是「舞紅花鐵板燒」,一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌,服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗,並以專業與用心屹立於業界。
工作內容:
1. 負責店內日常管理,包含值班規劃、場控與現場運營管理,確保餐廳營運順暢。
2. 執行餐廳標準作業流程(SOP),督導並維持員工工作效率與服務品質。
3. 帶領團隊進行顧客服務,妥善處理投訴與即時應對危機事件。
4. 定期與總公司協商,提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫,以提升顧客忠誠度與業績。
5. 管理庫存與成本控制,包括進貨、盤點與供應商協調,確保物資充足且運用合理。
6. 計畫與執行人員培訓,建立高效專業團隊,並負責績效評估與溝通。
7. 維持環境衛生及設備正常運作,管理日常的清潔及報修工作。
8. 分析營運數據,制定行銷策略,協助推廣餐廳品牌與營收增長。
我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」,成為我們專業且充滿熱情的團隊成員,共同創造卓越的餐飲體驗!若您對餐飲經營管理充滿熱情,且願意接受挑戰與成長,期待您的履歷投遞與加入!
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