• 月薪60000元 台北市中山區 5年工作經驗 今天剛更新
    玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌,致力於透過料理、空間與服務,打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定,並提供完善的工作流程與學習資源,讓夥伴能在專業環境中持續成長。 品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳,本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作,將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中,呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊,累積專業經驗,與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 ––––––––––––––- 【職務亮點】 ● 參與日本頂級懷石料理技術與精神的實務運作 ● 在日式古宅空間中工作,環境優雅、文化氛圍濃厚 ● 與專業料理團隊合作,累積高端日料實戰經驗 ● 有機會深入學習季節料理、板前節奏與懷石料理流程 ––––––––––––––- 【工作內容】 一、料理製作與技術執行 1. 負責板前、割烹、懷石料理等日式料理之備料與製作 2. 具備食材挑選能力,掌握魚貨、海鮮與季節食材品質 3. 執行精緻料理製作、刀工處理與擺盤呈現 4. 確保料理品質穩定並符合餐廳標準 二、海鮮與食材處理 1. 具備海鮮處理、開魚、分切等專業能力 2. 熟悉各類魚種處理方式與保存方式 3. 協助每日食材檢視與備料規劃 4. 確保食材新鮮度與處理品質 三、出菜節奏與品質控管 1. 掌握懷石料理出菜順序與節奏 2. 確保每道料理品質、份量與擺盤一致 3. 與外場保持良好溝通,維持服務節奏順暢 4. 協助控管廚房作業流程 四、廚房環境與設備維護 1. 維持料理吧台與工作區域整潔 2. 執行廚房日常清潔與衛生管理 3. 負責設備基本維護與保養 4. 協助建立整潔、有效率的工作環境 五、團隊協作與技術傳承 1. 與主廚及團隊保持良好合作 2. 協助新進同仁熟悉工作流程 3. 參與料理技術與食材知識學習 4. 持續提升料理專業能力 ––––––––––––––- ● 此職缺為2026年5月報到。 ● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓,待餐廳開幕後,工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。
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    免費供餐員工聚餐慶生會尾牙員工購物優惠
  • 月薪35000~38000元 屏東縣琉球鄉 1年工作經驗 2天前更新
    點餐/出餐 烹煮配料、餐食 甜品、飲品製作 分/包裝備用食材 工作區域環境整潔 報表填寫/交帳 盤點食材/叫貨 介紹、銷售餐點 協助解決顧客問題 遠道者提供住宿補貼
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  • 月薪36000~38000元 桃園市蘆竹區 工作經歷不拘 1天前更新
    1、扮演外場與廚房協調上菜與出菜時間速度的把關者 。 2、集中收回須清洗的餐具送至洗碗區,並維持菜口區域衛生清潔。 3、叫用、搬運宴呈所需的水果並清洗處理,在發揮一點美感將水果擺盤。 4、吧檯酒水控管及盤點,補充營業樓層所需餐具。 5、需有耐心、配合度好、做事邏輯清晰、具抗壓性。 享勞健保及團保 歡迎所有求職者
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    全勤獎金三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 時薪196~220元 屏東縣琉球鄉 工作經歷不拘 2天前更新
    點餐/出餐 烹煮配料、餐食 甜品、飲品製作 分/包裝備用食材 工作區域環境整潔 報表填寫/交帳 盤點食材/叫貨 介紹、銷售餐點 協助解決顧客問題
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  • 月薪36000~38000元 桃園市蘆竹區 工作經歷不拘 1天前更新
    1. POS系統收銀機操作 。 2.負責餐廳櫃檯結帳。 3. 執行一般現金收付作業。 4. 領檯帶位、顧客點菜。 5. 具服務熱忱,抗壓力強。 6. 反應靈敏,細心負責,操守佳。 7. 其他主管交辦事項。 8.支援現場桌邊服務之工作內容。 9.需會電腦文書處理 享勞健保及團保,歡迎所有求職者
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  • 月薪34000~40000元 台北市大同區 2年工作經驗 6天前更新
    1.與營運端進行溝通及協調完成各式會員系統資訊布達。 2.協同行銷設計部門共同規劃執行會員行銷活動(包括新功能、產品優化、行銷活動、新產品上市)。 3.維護與更新後台系統(包括新增加盟主的各項申請)。 4.外送與會員平台系統的提案更新與維護,後台設定(折扣碼、滿額贈等),並於活動期間提供即時的門店支援以促進結帳。 5.主管交辦事項。
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    年節獎金年終獎金禮品績效獎金免費供餐
  • 月薪38000~50000元 台北市大同區 2年工作經驗 6天前更新
    1. 策略規劃:與團隊共同討論制定與執行相關行銷策略 2. 網路行銷:線上活動企劃、文案撰寫與執行 3. 專案企劃:針對實體專案活動撰寫企劃、提案與執行 4. 廣告投放:制定廣告投放策略、執行與提出改善作法 5. 合作開發:主動異業合作開發與提案 6. KOL:議題溝通與合作對象接洽 7.官網與社群媒體維護 8.新聞稿與SEO/GEO 9.主管交辦事項
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  • 月薪50000~70000元 台北市大同區 3年工作經驗 6天前更新
    ★月薪+展店獎金、分紅季獎金;只要有實力,獎金無上限,年薪百萬不是夢! 1.加盟招商洽談,負責潛在客戶拜訪,洽談需求與溝通,協助建立標準加盟店型。 2.負責開發與拓展店面,進行店點分析及損益評估。 3. 建立並維護與房東、物業管理單位的合作關係,進行租賃合約洽談及租金預算管控。 4.籌備各項展店排程(如:裝修規劃、工程協調等...),掌握開店流程確保門市如期營運。 5.門市升級轉型 。 6.能獨立作業,進行提案簡報、溝通與協調管理加盟展店業務之進度。
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    年節獎金年終獎金禮品績效獎金免費供餐
  • 時薪220~240元 台北市信義區 工作經歷不拘 1天前更新
    此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 【うなぎ四代目菊かわ】 歡迎您的加入! 1.餐廳服務,需有心學習外場工作。 2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 4.食材準備、環境整理、設備清潔 5.負責清潔餐具、洗碗工作。 6.執行其它清潔相關交辦事項。 7.主管交辦事項。 如當月排班100小時,可領全勤獎金500元!
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    員工及眷屬喪葬補助全勤獎金有合作托兒中心員工生日禮金年終獎金
  • 時薪220~240元 台北市信義區 工作經歷不拘 1天前更新
    此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 【うなぎ四代目菊かわ】 歡迎您的加入! 職務說明: 1.落實店內主管指示,並能發揮工作效率與態度 2.確實執行內場各工作站作業流程 3.完整落實各項出餐標準 4.店內物料食材/備品/器皿 5.環境清潔作業 6.完成上級主管交辦事 如當月排班100小時,可領全勤獎金500元!
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    員工及眷屬喪葬補助全勤獎金有合作托兒中心員工生日禮金年終獎金
  • 月薪45000~60000元 台北市大同區 2年工作經驗 6天前更新
    一、全通路活動企劃:整合電商平台(momo / 蝦皮各渠道/團購/直播等)檔期; 規劃產品組合(Portfolio),找出能帶動 GMV 的關鍵品。 二、營運數據分析:追蹤銷售與流量指標;分析直播互動、團購轉單與平台 GMV 效益,提出具體優化行動。參與定價、毛利結構設計,確保產品具備商業爆發力。 三、預算與資源配置:編列與分配行銷資源(廣告、KOL 費用、團購分潤);監控 ROI 與各渠道成效,靈活調整配置。 四、整合溝通協作:對內協同品牌與設計團隊,對外接洽團主、直播主與 KOL;控管專案時程與執行品質。 五、夥伴關係經營:維繫平台 PM 關係爭取站內曝光;開發與深耕團購主/網紅人脈,拓展多元銷售渠道。
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    年節獎金年終獎金禮品績效獎金免費供餐
  • 月薪41000~45000元 台北市信義區 1年工作經驗 1天前更新
    橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才! 歡迎您的加入! 【關於我們的工作內容】 1.餐廳服務,需有心學習外場工作。 2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 3.確實執行現場服務流程。 4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 5.瞭解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 6.第一時間判斷並處理顧客現場反應與客訴,並回報值班主管 7.主動推廣品牌會員制度與活動方案,提升顧客回訪率與顧客黏著度 8.食存叫貨,店內物料食材/備品/器具/盤點 9.環境清潔作業 10.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 以下薪資不含全勤 錄取任用薪資:41,000~43,000 試用通過考核:最高45,000 培訓通過考核:晉升調薪(主任職),薪資可上看5,0000 【學經歷條件】: 1.餐飲經驗1年 2.態度正向積極 3.執行力強 4.認真負責 5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 6.須配合調店 【彈性的休假方式】 月休9-10天(重大節日可依實際狀況排休) ▲工作環境 在這裡,你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作,重視每位成員的貢獻,工作不只是工作,更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於外場服務的經驗,那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是,我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入,我們會提供相關培訓,讓你能以盡快學會所需技能! ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資,還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質,讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練:完善的階段性教育訓練,工作應用知識。 ▲士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝,讓我們能更快看到您的履歷
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    員工及眷屬喪葬補助全勤獎金有合作托兒中心員工生日禮金年終獎金
  • 月薪43000~45000元 台北市中山區 1年工作經驗 1天前更新
    橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才! 歡迎您的加入! 【關於我們的工作內容】 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨,店內物料食材/備品/器具/盤點 4.環境清潔作業 5.協助值班主管共同管控各項進貨成本,降低耗損 6.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 以下薪資不含全勤 錄取任用薪資:43,000 培訓通過考核:晉升調薪(主任職),薪資可上看5,0000 【學經歷條件】: 1.餐飲經驗1年 2.態度正向積極 3.執行力強 4.認真負責 5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 6.須配合調店 【彈性的休假方式】 月休9-10天(重大節日可依實際狀況排休) ▲工作環境 在這裡,你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作,重視每位成員的貢獻,工作不只是工作,更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或內場相關經驗,那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是,我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入,我們會提供相關培訓,讓你能以盡快學會所需技能! ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資,還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質,讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練:完善的階段性教育訓練,工作應用知識。 ▲士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝,讓我們能更快看到您的履歷
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    員工及眷屬喪葬補助全勤獎金有合作托兒中心員工生日禮金年終獎金
  • 月薪32000~40000元 高雄市三民區 1年工作經驗 今天剛更新
    【 關於我們|100%的餐點,120%的熱情 】 2020 年我們從澳洲回國,創立了 Mumu Kitchen。我們的初衷很簡單:想與大家分享在澳洲體驗的美好,做出「我們自己喜歡的」和「覺得很棒的」菜餚。 從市集攤位到高雄實體店,我們的宗旨始終如一:堅持不用加工品、半成品。 從馬鈴薯刨絲做薯餅、原肉煙燻培根到熬煮番茄泥,全都不馬虎。在這裡,有非常多扎實的手工菜與真功夫可以讓你學。 我們不走捷徑、不靠炒作,只專注於把每一份餐點做到最好。 【 我們的理念|打破傳統餐飲的宿命 】 創辦人曾在國內外高端牛排館、澳洲現代餐廳經歷過無數個一天 14 小時的高壓修羅場。回台創立 Mumu Kitchen 後,我們決定這裡只做一頭班。因為我們相信:專業的餐飲人,絕對有權利在下班後看見夕陽,擁有屬於自己享受生活的空間與餘裕。 我們用精緻餐飲的高標準在要求餐點與服務,做事的標準只有三個: 『 用真誠待人,用專業對事,用尊敬惜物。』 如果你喜歡我們的理念,想成為我們的夥伴一起成長,我們在找你。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 不只是工作,更是創業實戰教室|你能學到什麼?】 我們不要只會端盤子的機器人,我們希望你把這裡當成學習的舞台: * 外場共有三個工作崗位,面對不同挑戰,讓你在工作中學習到工作安排邏輯判斷能力、處理各式各樣突發狀況的反應能力,以及與客人應對進退、溝通、銷售技巧。 * 想開餐廳的夢想實踐地:如果你未來也想擁有自己的小餐廳,這裡是你最好的教室。你將親自參與並了解一個小規模餐飲品牌是如何精準運作的。 * 技術傳承與創意發揮:我們不定時會推出新菜餚,你不僅能學習到我們在國內外習得的餐飲經驗及技術;只要你肯學、有想法,我們更歡迎你一起參與研發、發揮創意! –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 你的日常挑戰|外場職務內容 】 外場共有三個核心工作站(領檯包裝、二樓服務、吧台),節奏極快,你將學到全方位的經營邏輯與應對進退技巧。 ◆ 顧客接待引導、餐點介紹與服務(把客人當朋友款待) ◆ 飲品及甜點製作 ◆ 負責送餐及聯繫內外場的工作節奏,成為團隊神隊友 ◆ 桌面收拾、碗盤洗滌、環境維護、外帶及 Uber 包裝取餐確認 ◆ 烘烤燕麥的介紹與銷售(這是我們的靈魂商品) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 薪資與晉升藍圖|在 Mumu,努力有明確標價 】 我們不畫大餅,只要你學習速度快、能承擔責任,我們加薪的速度絕對很快! 🚀 階段一:新人站台學習期(看得到加薪的短期目標) * 起薪:32,000 元 * 站台考核加薪:每通過一個站台(領檯包裝/二樓服務/吧台),底薪直接 +1,000 元。三站全過,底薪即達 35,000 元。 * 特殊專業加給:具備以下能力入職,底薪再疊加(每項 +1,000 元): 1. 英文溝通能力(能進行特殊需求問答) 2. 義式咖啡專業(熟練咖啡機萃取及拉花) 3. 水電維修能力(能協助解決現場硬體問題) 4. 歡迎提出你的特殊技能,爭取加薪 💰 階段二:獨立運作與利潤共享(滿三個月的中期目標) * 就職滿三個月,開始領分紅獎金:當月達成「無重大疏失」等現場指標即可參與分紅(平均每月發放 3,000 - 5,000 元)。 (以目前夥伴經驗,滿三個月後底薪加獎金皆能穩定領到 40,000 元左右) 📈 階段三:進階專案獎金(給渴望更多舞台的你) 學習後台系統操作、線上客訴處理、研發飲品甜點、提出現場流程優化或行銷提案並通過等,皆有額外獎金發放。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 真實落地的福利|Work Hard, Play Hard! 】 * 拒絕兩頭班:一頭班制度,把晚上的時間還給你的家人與自己。 * 說走就走的旅行:一年至少 1-2 次國內外旅遊(至今已走過恆春、小琉球、嘉義、臺東、香港,今年剛從沖繩回來!)。 * 團隊凝聚:每月都有慶生、聚餐或外出活動,享受認真工作與瘋狂玩樂的革命情感。 * 餵飽你的胃與心:每日提供一份豐盛的員工餐及員工專屬點心。 只要你願意學習,對餐飲有熱忱,想擁有更好的工作與生活品質,歡迎來挑戰!
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