• 月薪50000~70000元 台中市新社區 5年工作經驗 今天剛更新
    1. 菜品製作與出餐 • 依菜單與標準配方(SOP)進行烹調、擺盤與出餐 • 掌握火候、調味、出餐節奏與同品一致性 • 尖峰時段能配合高出餐量與快速排單 2. 備料與前置作業 • 食材切配、醃製、分裝、備湯/醬汁/高湯等前置 • 依產能規劃每日/每週備料量,降低缺料與浪費 • 依「先進先出(FIFO)」與效期管理執行存放與標示 3. 食材驗收與成本概念 • 協助食材到貨驗收(品質、重量、溫度、外觀) • 依規格控管份量與損耗,具基本成本與毛利概念 • 協助盤點與回報缺料、異常耗用 4. 廚房衛生與食品安全 • 落實個人衛生(洗手、帽/口罩、手套依規定) • 生熟食分區、交叉污染預防、溫度控管 • 廚具、工作台、砧板刀具清潔消毒與日常維護 • 遵守食安規範 5. 設備操作與安全 • 熟悉瓦斯爐、蒸箱、炸爐、炒鍋、烤箱等設備操作 • 基本故障排除與異常回報(瓦斯味、溫控異常等) • 落實用火/用電安全與關店檢查 6. 團隊協作與培訓 • 與外場/內場各站點溝通,確保出餐正確 • 可協助帶新人、傳授操作要點與站位流程 • 配合主管交辦與菜單調整/新品試作
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    需穿著員工制服員工在職教育訓練全勤獎金年節獎金員工生日禮金
  • 月薪43000~46000元 彰化縣北斗鎮 工作經歷不拘 3天前更新
    我們是億品鍋-北斗店,以提供顧客優質的火鍋餐飲服務為宗旨,致力於滿足每一位顧客的用餐需求,主要以家庭、朋友聚餐、商務餐敘為服務對象。我們秉持細緻的服務與高品質的食材,為顧客營造舒適的用餐體驗。 工作內容: 1. 負責火鍋餐廳前場服務,包括親切帶位、接待客人及協助點餐,解答顧客問題並確保顧客用餐滿意。 2. 維護餐桌整潔,按照標準作業流程進行桌面清潔與整理,及時補充客人所需物品。 3. 從事內場備料作業,包括清洗、簡單切配及存放食材,確保食材新鮮及符合衛生規範。 4. 餐廳內外場環境清潔,包含公共區域與廚房設施的日常清掃,確保用餐環境的整潔。 5. 配合店內運作需求進行各種支援,如出單、送餐、帶位、協助操作點餐機 6. 熟悉店內產品資訊及促銷活動 8. 協助培訓新加入人員,確保團隊工作效率及服務品質。 我們正積極尋找熱愛餐飲服務、細心負責且具有良好團隊合作精神的你,加入億品鍋-北斗店的行列,攜手共創愉快的用餐環境。立即投遞履歷,我們期待您的加入!
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    就業保險全勤獎金年終獎金免費供餐員工聚餐
  • 月薪32000元 台中市北屯區 工作經歷不拘 3天前更新
    1.公司帳冊記錄及憑證之核算及保管 2.公司內外財務報告之資訊蒐集、編製及說明 3.遵循法令規章辦理公司稅務各項工作 4.審核會計助理所計算的資料 5.公司對外帳款的處理 #月休八天,並免費供兩餐、無經驗可
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    勞保健保
  • 月薪38000~45000元 台中市西屯區 3年工作經驗 2天前更新
    還在一線忙到翻,卻看不到下一步? 想把餐飲經驗, 轉成穩定的管理發展? 我們有完整的工作站培訓計畫, 與明確的職涯規劃,陪你一步步上管理者舞台。 從現場實務出發,培養門市營運執行與管理能力, 讓你的能力被真正看見。 【內場工作、營運內容】 <<工作重點<< • 開店準備 • 食材進出作業 • 備料作業 • 餐飲製作 • 環境清潔 • 食材保存作業 • 打烊閉店 <<管理面向<< •現場節奏掌握 •餐飲品質管控 •營運庶務管理與執行 <<營運庶務內容>> • 人事作業 • 採購作業 【餐飲儲備幹部培訓與發展】 我們將每一位正職同仁, 視為未來的核心管理人才。 公司設有完整的培訓與考核制度, 讓有意願、有能力的同仁, 從基礎工作逐步累積,發展為管理職同仁。 • 各工作站考核通過後,即具備儲備幹部資格 • 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 • 培訓期間享有公假,逐步承接管理職責 【薪資待遇與考核】 • 月薪 38,000~45,000 元/依能力與經驗核定 • 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 • 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 【排班出勤與休假制度】 • 每日 8 小時工時(一頭班) • 月休 8 日,可自選(國定假日不禁休) • 全年國定假日共計 16 日 依集團公告實施加休或挪休 • 加班依法選擇加班費或補休 補休加倍計算;年度結算不歸零 • 颱風日享一日有薪假 值班加給一倍補休;另有交通津貼 • 選舉日可申請公假;值班加給一倍補休 以上說明內容, 將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 實際內容將於錄取後完整說明, 公司將視營運需求進行必要調整, 並以公告為準。
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    產假產檢假員工團保伙食津貼免費供餐
  • 月薪36000~40000元 台北市士林區 工作經歷不拘 2天前更新
    1.咖啡飲料調理 2.製作甜甜圈 3.門市服務 4.業務執行 5.現場營運管理 6.需配合輪班 早班 07:00起(彈性時段) 晚班 13:00後(彈性時段)
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    全勤獎金年節獎金員工生日禮金意外險誤餐費
  • 時薪205~215元 台北市士林區 工作經歷不拘 2天前更新
    1.咖啡飲料調飲 2.製作甜甜圈 3.門市服務 4.環境清潔 早班 07:00起(彈性時段) 晚班 13:00後(彈性時段)
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    全勤獎金年節獎金員工生日禮金意外險誤餐費
  • 月薪35000~38000元 台南市中西區 工作經歷不拘 2天前更新
    餐飲外場: .負責為顧客帶位、安排座位。 .將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 .於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 .並負責結帳、收銀等工作。
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    員工團保免費供餐員工聚餐激勵獎金禮品
  • 月薪38000~45000元 台北市信義區 3年工作經驗 2天前更新
    還在一線忙到翻,卻看不到下一步? 想把餐飲經驗, 轉成穩定的管理發展? 我們有完整的工作站培訓計畫, 與明確的職涯規劃,陪你一步步上管理者舞台。 從現場實務出發,培養門市營運執行與管理能力, 讓你的能力被真正看見。 【內場工作、營運內容】 <<工作重點<< • 開店準備 • 食材進出作業 • 備料作業 • 餐飲製作 • 環境清潔 • 食材保存作業 • 打烊閉店 <<管理面向<< •現場節奏掌握 •餐飲品質管控 •營運庶務管理與執行 <<營運庶務內容>> • 人事作業 • 採購作業 【餐飲儲備幹部培訓與發展】 我們將每一位正職同仁, 視為未來的核心管理人才。 公司設有完整的培訓與考核制度, 讓有意願、有能力的同仁, 從基礎工作逐步累積,發展為管理職同仁。 • 各工作站考核通過後,即具備儲備幹部資格 • 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 • 培訓期間享有公假,逐步承接管理職責 【薪資待遇與考核】 • 月薪 38,000~45,000 元/依能力與經驗核定 • 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 • 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 【排班出勤與休假制度】 • 每日 8 小時工時(一頭班) • 月休 8 日,可自選(國定假日不禁休) • 全年國定假日共計 16 日 依集團公告實施加休或挪休 • 加班依法選擇加班費或補休 補休加倍計算;年度結算不歸零 • 颱風日享一日有薪假 值班加給一倍補休;另有交通津貼 • 選舉日可申請公假;值班加給一倍補休 以上說明內容, 將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 實際內容將於錄取後完整說明, 公司將視營運需求進行必要調整, 並以公告為準。
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    產假產檢假員工團保伙食津貼免費供餐
  • 月薪36000~37000元 台北市萬華區 1年工作經驗 4天前更新
    正職人員-內場人員 1、開店前協助相關預備事項。 2、預先準備與清洗料理食材。 3、食材整理準備依標準作業烹調餐點、食材冷藏保存。 4、依照公司公告標準適時補充吧台食材。 5、工作區域的環境整理與清潔。 6、依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆。 7、食材的庫存盤點及管理。 *以上薪資包含伙食費及全勤獎金* 公司會依個人的能力予以調整薪資
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    員工團保需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度健保
  • 月薪70000元 中歐波蘭 工作經歷不拘 3天前更新
    🌍 【海外徵才】波蘭餐廳營運經理 我們正在尋找一位不僅懂服務,更具備**「商業頭腦」**的餐廳經理。您將負責波蘭餐廳的全面營運,透過數據分析優化流程,並展現卓越的成本控管能力。 📋 核心使命 除了維持高品質的現場運作,您需運用強大的數據敏感度,監控各項營運指標(KPI),精準控制人事與食材成本,最大化餐廳獲利能力。 🛠️ 工作職責(含成本與數字控管) 1. 精準成本與績效控管 (Strong Cost Control) 食材與庫存控管:定期進行盤點稽核,監控食材耗損率(Food Cost),並針對異常波動提出改善方案。 人力成本優化:根據營業額預估,達成人力資源最適配置,有效控制人事成本(Labor Cost)。 營運報表分析:負責每日與每月營運數據彙整,分析客單價、翻桌率及產品銷售組成(Menu Mix)。 2. 營運流程監督與品質落實 現場指揮調度:監督全體工作人員,確保服務品質與工作效率。 SOP 督導稽核:落實人員服裝儀容、服務禮節、衛生安全之標準作業流程(SOP)。 開市前巡視:確保營業前之環境清潔、擺設、備品及設施處於完美狀態。 3. 團隊領導與人才培育 教育訓練:負責員工培訓,提升團隊服務技能 跨部門溝通:與廚房保持緊密溝通,精準掌握菜餚動向,處理顧客抱怨及意外事件。 🎯 我們在尋找這樣的您 數字敏感度強:具備邏輯思考與數據分析能力,能看懂財務指標並轉化為具體行動。 具備管理實績:曾有成功降低餐廳營運成本或提升獲利經驗者優先。 抗壓性與適應力:具備海外工作熱忱,能適應波蘭當地生活文化。
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    全勤獎金激勵獎金績效獎金產檢假產假
  • 時薪200元 台北市萬華區 工作經歷不拘 4天前更新
    計時人員-內場人員 1、開店前協助相關預備事項。 2、預先準備與清洗料理食材。 3、食材整理準備依標準作業烹調餐點、食材冷藏保存。 4、依照公司公告標準適時補充吧台食材。 5、工作區域的環境整理與清潔。 6、依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆。 公司會依個人的能力予以調整薪資
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    員工團保需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度健保
  • 月薪29500~39000元 台北市士林區 工作經歷不拘 3天前更新
    1.接待客人 2.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜 3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 4.結帳 5.維護環境清潔安全
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    勞保健保
  • 時薪200~220元 台南市中西區 工作經歷不拘 2天前更新
    餐飲外場: .負責為顧客帶位、安排座位。 .將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 .於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 .並負責結帳、收銀等工作。
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    員工團保免費供餐員工聚餐激勵獎金禮品
  • 時薪196元 新北市中和區 工作經歷不拘 2天前更新
    ※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 上班時間為20點-24點,專職打烊計時 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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    春酒國外旅遊員工聚餐家庭日生育補助
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