月薪30000元 高雄市六龜區 工作經歷不拘 1天前更新
🌿 美崙山溫泉渡假山莊坐落於高雄六龜不老溫泉區，依山傍水、泉水清澈，提供住宿、餐飲與SPA水療服務。加入我們，在自然舒心的工作環境中，和團隊一起為旅客準備暖心美味的餐飲體驗！♨️🍽️
1. 負責餐桌佈置、帶位、安排座位、點餐及訂單傳遞，與團隊合作完成順暢的用餐服務
2. 介紹餐點、套餐、酒水及當日推薦品項，依顧客需求提供菜單與餐飲搭配建議
3. 執行餐點上菜、餐桌整理、餐具更換、撤桌及結帳作業，操作POS點餐與收銀系統
4. 協助食材驗收、分類、清洗、切配、備料及餐點擺盤，依標準食譜與出餐流程完成餐點製作
5. 操作咖啡機、飲品設備、烹調設備及洗碗設備，維持餐飲器具、工作檯面與廚房設備整潔
6. 依食品安全及餐飲衛生規範，執行食材保存、冷藏冷凍管理、效期檢查、庫存盤點及廢棄物分類
7. 熟悉餐廳禮儀、服務流程及基本餐飲英文用語，依飯店作業規範處理點餐、出餐與顧客需求
你將與餐飲團隊一起累積餐廳接待、桌邊服務、廚房備料及餐點製作等實務經驗，從每日合作中熟悉飯店餐飲作業，逐步發揮專長。無論你喜歡與顧客互動，或享受廚房備料與出餐節奏，都能在山林溫泉環境中找到適合自己的工作步調。
期待你的加入，和我們一起端出山城裡的好滋味！
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