面議(經常性薪資達4萬元或以上) 南投縣魚池鄉 1年工作經驗 3天前更新
1.建立、修訂及執行飯店相關安全衛生政策與計畫。
2.負責飯店職業安全衛生管理系統相關業務。
3.主導內部稽核,負責食材的驗收檢查與品質監測,確保符合標準。
4.餐廳廚房衛生管理及人員內部教育訓練。
5.餐廳廚房衛生巡查檢與問題改善追蹤執行,以確保客戶之食品安全衛生。
6.主導與規劃執行GHP及HACCP等通過相關認證,並維護管理系統執行之文件與紀錄。
7.病媒防治管理(執行品質檢討、問題溝通、表單紀錄等)。
8.負責及配合政府衛生單位稽核檢查。
★ 工作地點:日月潭
★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上,或是距離路程超過40公里以上者,公司提供宿舍。
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