月薪45000~45000元 新北市鶯歌區 3年工作經驗 3天前更新
我們是一家專注於校園餐飲服務的專業團隊,致力於為學校提供健康、美味且營養均衡的餐點。我們的主要服務對象是學生和教職員工,希望透過高標準的食材管理與烹飪技術,為校園打造卓越的餐飲體驗。
【駐校廚師】職缺招募
工作內容:
1. 負責每日校園餐點的準備與烹調,熟練操作現代化廚房設備,確保餐點口感和營養平衡。
2. 設計並研發符合學生和教職員需求的創新營養菜單,整合當季食材並引入多元化烹飪風格。
3. 嚴格篩選、處理並檢驗各類食材,確保所有原料新鮮、安全且符合食品安全標準。
4. 全面掌控廚房運營,包括食材訂購、庫存管理及成本控制,減少浪費並提升營運效率。
5. 定期檢查與維護廚房設備,負責基礎故障的排解與安全操作,確保作業順利進行。
6. 督導並維護廚房內的衛生標準,按食品安全規範清潔廚房環境,建立安全的飲食場所。
7. 協助培訓廚房團隊,提升人員專業素養及工作效率,促進廚房內部合作無間。
8. 定期根據學校需求參與餐飲服務的規劃和改進,確保餐飲方案長期符合校方標準。
歡迎加入我們這個充滿熱情與專業的團隊!如果您對校園餐飲充滿熱愛,擁有創新烹飪想法並注重每個細節,我們需要您的專業技能來創建健康且愉快的用餐體驗。請立即投遞您的履歷,讓我們攜手為校園生活注入更多美味與心意!
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