月薪33200~65000元 新竹市東區 工作經歷不拘 3天前更新
【職位亮點】
•每月與董事長開會二次,年度績效表現優異前10%可得加薪$5,000-$10,000。(肉多多、新肉多多、明水然系列品牌)
•職涯發展規劃明確。
•依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。
1. 表現優異每季記功(明水然系列品牌為每月)
2. 不定期獎金加碼
3. 表現前10%的主管加薪
4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金
【職務說明】
店主管:
※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※
1.績效目標達成,超越顧客滿意度。
2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。
3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。
4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。
5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。
6.須配合營運進行輪調
儲備幹部:
【外場】
1.協助主管推展餐廳業務。
2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。
5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。
6.佈置及清理餐桌。
7.為顧客帶位或安排座位。
8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。
9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。
10.上菜並提供有關用餐的服務。
11.落實結帳流程。
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