月薪48000~52000元 高雄市苓雅區 2年工作經驗 2天前更新
我們是一個重視團隊默契、用心待客的餐飲品牌，門市店經理是我們不可或缺的核心角色。
如果您擅長帶領團隊、喜歡與人互動，並對提供優質服務有熱忱，我們誠心邀請您加入，一起打造讓客人每次到訪都感到賓至如歸的用餐體驗。
【薪資福利】
◆ 月薪 48,000 ~ 52,000 元
◆ 月休 9 天（需輪班，加班費另計）
◆ 員工聚餐、春酒、三節禮金、生日禮金； 供膳、用餐折扣
【職務內容】
一、門市營運與現場管理
◆ 負責門市日常營運管理，確保服務流程流暢、餐點品質穩定。
◆ 掌握現場客情與客訴處理，提升顧客滿意度與回訪率。
◆ 督導門市環境清潔與食品衛生安全。
二、團隊管理與人才培育
◆排班管理、人力調配與考勤監督。
◆正職與兼職人員之招募、面試、培訓、考核與留任輔導。
◆營造良好團隊工作氛圍，傳承品牌服務精神與燒肉專業技巧（肉品解說、桌邊服務）。
三、營運目標與成本控制
◆執行營運目標，掌控門市損益（P&L），對營業額與獲利目標負責。
◆食材食材損耗控管、進銷存管理與定期盤點。
◆人力成本與各項營業費用管理。
四、品牌行銷與總部溝通
◆配合總部行銷活動與促銷方案於門市落實執行。
◆收集市場區域情報與競爭對手動態，回饋總部並提出門市優化建議。
◆定期召開店務會議，與總部及各部門進行溝通協調。
若您也嚮往在一個有溫度的團隊中發揮所長，Meat_Cute誠摯歡迎您的加入！
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