面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中正區 2年工作經驗 3天前更新
1. 熟悉蔬菜產季及特性,執行有機生鮮蔬菜年度契作計畫
2. 農戶、農政單位等產地詢訪維繫、管理及開發評估供應商,依需求進行訪廠,確保供應商符合標準與維繫夥伴關係
3. 定期評析生鮮蔬菜市場及消費者回饋進行新品導入及現有商品管理作業分析市場趨勢及價格波動並進行詢價、比價、議價,確保採購成本與費用具有市場競爭力。
4. 商品資料庫建置(食材產地產季表/廠商資訊)
5. 進行供應商導入及商品採購詢價議價行政作業
6. 專案及主管交辦事項
7. 具餐飲採購經驗尤佳(非必要)
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