月薪32000~40000元 台北市中山區 2年工作經驗 3天前更新
具備職能:
1. 飲料調制
2. 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的瞭解。
3. 促銷飲料以提高營業收入。
4. 保持所有酒水和客人供應品的標準庫存量。
5. 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。
6. 確保所有杯具的光亮、潔淨。
7. 協助對酒吧的盤點並保持準確的盤存記錄。
調酒師領班職將依以下條件評估:
1. 顧客接洽及現場客訴處理。
2. 教育訓練之安排及執行。
3. 協助經/副理完成之事項。
4. 能獨立結帳/接洽訂位/固定資產管理。
5. 熟悉酒類知識。
※另有額外調酒師津貼。
『INGE‘S BAR & GRILL酒款介紹』
INGE‘S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別,一是以獨家比例調製之特調烈酒,以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等,各自調製出專屬INGE‘S的黃金比例烈酒。二是風味調酒,當中多款融入INGE‘S Bar & Grill碳烤煙燻的獨特風格,分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE‘S之「INGE‘S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏,尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪,總數超過500款。
台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神
對大多數人而言,待客之道就是接待與服務賓客,如同歡迎他們到自己家來。
但對我們而言,待客之道從熱忱邀請員工開始。
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