時薪210元 台南市中西區 工作經歷不拘 1天前更新
只今商行投入日式居酒屋餐飲服務,重視從食材前置處理到開班準備的每個環節。午班備料開班人員的任務是完成每日食材準備與環境整理,支援餐期順利營運,讓顧客享有穩定的用餐品質。
1、依照作業標準進行生鮮食材清洗、分切、分裝與保存,完成開班前備料工作
2、協助廚房環境、工作檯面與設備清潔,落實食品安全、衛生規範及廚餘分類
3、配合執行食材補充、環境清潔及餐前準備
這份工作適合希望累積餐飲實務經驗的夥伴:
• 熟悉日式居酒屋廚房的備料流程與工作節奏
• 累積生鮮食材處理、基本刀工及食材保存經驗
• 透過團隊協作,提升備料效率、時間管理及作業準確度
• 午班為短時間的兼職,希望找到能夠穩定排班的夥伴
歡迎加入只今商行,從午班備料開始累積餐飲專業。
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