月薪52000~57000元 高雄市鳳山區 5年工作經驗 今天剛更新
★★升遷機會暢通，能配合公司調派或支援其他分店者升遷機會尤佳★★
●具餐飲主管經驗4年以上，能有百貨商場及連鎖店經驗者更佳
●願接受公司培訓計畫及升遷制度，並於時間內完成考核。
●具餐廳成本控制與人力成本控制之能力
●積極主動、具服務熱忱，有親和力，抗壓力強
1.負責跑單、擺盤、送餐、菜口及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐、桌邊服務等工作。
3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
4.監督出餐品項之份量及擺盤等事務。
5.進行成本之管控
6.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
7.協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。
8.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
9.完成主管交辦事項
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