月薪38000元 台東縣台東市 工作經歷不拘 3天前更新
1. 負責中式料理的食材準備與烹調，包括刀工、切配食材與調配醬料，確保菜餚口味與品質穩定。
2. 熟練掌握傳統中式料理烹飪技術與文化知識，能製作多樣化的菜餚。
3. 管理廚房衛生，包含設備清潔、廚房清潔維護及垃圾分類，確保食品安全達到標準。
4. 負責食材成本控制與庫存管理，規劃採購數量以降低浪費。
5. 協助菜單設計與新菜色的研發，展現創新能力並提升顧客滿意度。
6. 執行團隊管理，包括分配工作任務及培訓廚房助理，提升工作效率與配合度。
7. 持有中餐廚師相關證照，能在壓力下穩定作業，並妥善規劃時間以高效完成工作。
歡迎對中式料理充滿熱情的你加入我們團隊，攜手創造美味與驚喜，立即投遞履歷！
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