時薪220~290元 高雄市左營區 1年工作經驗 3天前更新
▎工作內容
食材職人: 負責高級肉品煎烤、活體海鮮處理(清洗、切割、醃製與解凍)。
料理製作: 操作蒸烤箱、執行炸/煮/蒸等熟食作業,確保每一道菜品符合 SOP 標準。
流程管理: 每日生產紀錄、食材損耗報表統計,維持最佳食材利用率。
顧客溝通: 菜口接待,精確記錄顧客的料理需求。
環境維護: 執行個人衛生管理與廚房區域清潔。
▎我們在尋找這樣的你
具備精湛的刀工與火候掌控能力。
擁有團隊合作意識,能與同仁良好協作。
具備危機處理能力,能靈活應對廚房現場狀況。
▎平凡五金行,期待與您相遇。▎
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