月薪48000~55000元 台南市北區 2年工作經驗 5天前更新
【工作內容】
1.具基本砧板刀工、熟炸台、炒台 最少兩年獨立操作經驗
2. 負責準備、處理食材，並確保食材的品質與新鮮度。
3. 進行菜餚擺盤及出菜順序的管理，確保符合廚房及餐廳品質標準。
4. 廚房內的環境清潔、衛生標準的維持與廚房日常設備的保養。
5. 定期協助食材庫存盤點與補充，確保食材成本控制及供應鏈穩定。
6. 內外場團隊合作與新人培訓，提升廚房整體效率與團隊凝聚力。
7. 嚴格遵守食品安全規範，確保所有出餐流程均符合衛生及安全標準。
8.具責任心、團隊精神。
保障制度：勞保、健保、勞退提撥、團保、特休。
獎金制度：年終、生日禮金、婚喪禮金、績效獎金
休假制度：月排休六至八天
福利制度：年度員工健檢、員購優惠、員工旅遊、春酒、不定期聚餐
加班制度：依勞基法計算。
薪資結構：全薪=底薪+全勤+常態加班1小時+2天未休加班費（國定假日另計）
* 面談通過後,視情況安排現場試菜、薪資依經驗及試菜結果核定
*須持有中餐丙級技術士證照
健全完善的教育訓練及升遷制度
廚房有雞餐廳於台南在地深耕20年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。
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