月薪43000~45000元 台北市中山區 工作經歷不拘 今天剛更新
【工作內容】
1. 學習整尾魚處理及生魚片分切
2. 學習生魚片、壽司、丼飯及熟食製作
3. 協助備料及餐點製作
4. 學習魚種辨識及餐點介紹
5. 協助冷台日常作業
6. 維持工作區域清潔及食品衛生
【條件】
* 無經驗可,願意學習即可
* 對日式料理、生魚片工作有興趣
* 工作態度認真、細心、負責
* 願意從基礎開始學習生魚片技術
【工作流程】
07:00 – 10:00(準備期):此時段尚未營業,專注於開魚處理、食材清修、魚貨分切及所有前置備料。您有獨立且充足的時間將食材處理到定位,確保營業品質。
10:00 – 16:00(營業期):正式開門迎接客人,負責切割生魚片、製作丼飯及出餐,需要跟客人介紹餐點。
午休時間: 1 小時。
【薪資與福利】
月薪待遇: 43,000~45,000元
休假制度: 排休制,月休8天,週一固定休息。
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