- 月薪43000~46000元 屏東縣恆春鎮 工作經歷不拘 4天前更新展開
1. 負責頂樓日式燒烤餐食管理與人力調配。 2. 制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嘗餐時以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與燒烤廚師料理的順序與速度。 6. 熟悉德安系統及籌備經驗者尤佳。 7. 熟西餐、燒烤串燒
全勤獎金員工生日禮金年終獎金三節獎金員工團保 - 月薪31000~38000元 南投縣魚池鄉 1年工作經驗 1天前更新展開
經典大飯店股份有限公司致力於提供高水準且具人性化的旅宿體驗，結合舒適豪華客房與美味飲食，讓每一位旅人在工作或度假中感受家的溫暖。我們位於南投縣著名的日月潭景區，不僅地理位置優越，更以創意服務提升旅遊的美好回憶。我們不僅是飯店，更是當地觀光生活圈的驕傲，始終投身於社區關懷及地方觀光產業的發展。 1. 辦理夜間櫃檯接待及入住、退房手續 2. 協助維護夜間營運秩序，並協處住客需求 3. 處理訂房查詢、帳務結算以及相關行政事務 加入經典大飯店團隊，你將享有： - 優渥福利：三節獎金、績效獎金、免費供餐、員工團保等多項福利 - 職涯成長：完善的在職訓練、國內外進修補助及良好的升遷機會 - 工作環境：提供員工宿舍、停車補助及舒適友善的工作氛圍 如果您熱愛服務業，歡迎加入我們，共創專業與溫暖的服務體驗！
三節獎金績效獎金意外險員工團保員工及眷屬住院慰問金 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市苓雅區 3年工作經驗 30天前更新展開
力麗觀光經營管理品牌包括兼具商務與觀光的「力麗哲園飯店」、深度生態旅遊的「力麗馬告生態園區」、國際酒店品牌的「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」與「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」，致力於打造多元品牌價值，提供新型態的優質旅宿體驗。 1.負責力麗觀光旗下所有品牌飯店之南區業務開發與維護。 2.負責團體報價及洽談公司合約。 3.會議及商務市場業務開發及訂單處理。 4.熟悉國內外旅遊通路與市場操作。 5.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 6.配合飯店專案活動執行，參與各項客房、餐旅相關之國內外旅展覽活動或會議活動。 7.相關政府及公單位標案操作 6.定期銷售報表瞭解並掌控市場趨勢及同業情報。 7.積極主動並致力達成每月業績目標。 8.其他主管交辦事宜 ~具備國內連鎖飯店業務相關經驗三~五年以上經驗者佳~
就業保險產假產檢假安胎假家庭照顧假 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台中市西區 3年工作經驗 30天前更新展開
力麗觀光經營管理品牌包括兼具商務與觀光的「力麗哲園飯店」、深度生態旅遊的「力麗馬告生態園區」、國際酒店品牌的「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」與「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」，致力於打造多元品牌價值，提供新型態的優質旅宿體驗。 1.負責力麗觀光旗下所有品牌飯店之中區業務開發與維護。 2.負責團體報價及洽談公司合約。 3.會議及商務市場業務開發及訂單處理。 4.熟悉國內外旅遊通路與市場操作。 5.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 6.配合飯店專案活動執行，參與各項客房、餐旅相關之國內外旅展覽活動或會議活動。 7.相關政府及公單位標案操作 6.定期銷售報表瞭解並掌控市場趨勢及同業情報。 7.積極主動並致力達成每月業績目標。 8.其他主管交辦事宜 ~具備國內連鎖飯店業務相關經驗三~五年以上經驗者佳~
就業保險產假產檢假安胎假家庭照顧假 - 時薪200~280元 台北市中正區 工作經歷不拘 9天前更新展開
【可兼職轉正】 目前需求內場： 12廚內場(中式) 1.從事食材的準備、處理及烹調中式菜餚。 2.協助廚房事務及食品安全衛生管理。 3.協助配班/輪班 4.主管交辦事項。 上班時間: 06:30-10:30(4小時) 05:00-13:30(早班) 13:30-22:00(晚班)
產假產檢假員工生日禮金年終獎金三節獎金 - 月薪37000元 台北市中山區 1年工作經驗 4天前更新展開
1. 負責提供精緻的西式自助料理，包含食材準備、烹飪及菜餚擺盤 2. 維持廚房整潔與食品衛生，確保工作環境符合安全規範 3. 團隊協作，與廚房及外場密切配合，共創良好顧客服務體驗
就業保險產假產檢假安胎假家庭照顧假 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市中山區 2年工作經驗 今天剛更新展開
1.協助並督導服務人員依照標準作業流程（SOP）執行服務，確保服務品質。 2.追蹤顧客意見與抱怨，分析原因並提出改善方案。 3.規劃與執行員工教育訓練，提升團隊專業能力。 4.負責食材成本分析與效期控管，確保食品安全與成本效益。 5.獨立承接活動與會議包場，並負責相關安排與現場執行。 6.安排與調度現場營運所需人力，確保營運順暢。 7.管理餐具器皿及固定資產，符合衛生與安全標準。 8.維繫良好顧客關係，並積極拓展新客群。 9.完成主管交辦的其他任務。 10.福利待遇：提供交通津貼與績效獎勵金（另計）。 排班方式：採一頭班 ~歡迎有意進入酒店行業/二度就業，加入我們的行列~
就業保險產假產檢假員工生日禮金年終獎金 - 月薪34000~36000元 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新展開
工作內容： A: 驗收 1. 根據採購訂單進行貨品驗收，檢查物品的名稱、數量、規格及品質，並處理不符合標準的項目退貨作業。 B.倉庫 2. 定期進行倉庫物品的分發與調度，確保所有存貨運作流暢並正確記錄。 3. 負責每日倉庫庫存數量的準確盤點，並定期生成盤點報告以支持財務部門。 *確保倉庫環境的整潔與安全，維護工作場所秩序以及各項設備運作正常。 * 處理物品搬運作業，確保搬運過程安全且有效率。 工作要求： 必須具備誠實可靠的態度，對於數據與物品細節格外細心，並能承擔高度的責任感。 應能適應長時間站立，且擁有良好的溝通能力和高效的反應力。 本職務採排班制，需輪流從事驗收及倉庫的相關任務，工作時間為早上07:30至下午04:30。 期待誠摯且具熱情的您加入台北晶華酒店的專業團隊，一同致力於卓越的服務品質，並為我們的賓客創造更優質的體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！
- 月薪36800元 台中市南屯區 工作經歷不拘 4天前更新展開
1.簡易維修。 2.支援協助櫃台相關工作。 3. 支援協助房務相關工作。 4.人員工作分配及管理。 5.備用維修料件叫貨。 6.客房相關保養工作。 7.上級交辦工作。
全勤獎金員工生日禮金年終獎金三節獎金勞保 - 月薪32000~32000元 台北市中山區 工作經歷不拘 1天前更新展開
【實習徵才資訊】 半年期 - 明年1~2月開始實習，為期4.5~6個月 一年 - 明年1~2月 或 明年7~9月開始，為期9個月~1年 歡迎各大專院校正在尋找實習單位的同學們(外籍生亦可)前來應徵，不論您是對於餐飲、房務還是客務，或者是其他飯店相關工作有興趣者，都可以在這裡找到您可以發展的舞台！以下是各項實習職缺的工作內容簡述，提供您做為參考！ ＜客務部 櫃台接待人員＞ 1. 負責飯店住客入住(CHECK IN)及離開(CHECK OUT)的作業 2. 國際貨幣兌換及協助住客貴重物品保管 3. 住客入住期間的周遭資訊提供 ＜客務部 禮賓司 – 行李員＞ 1. 負責行李運送和寄放保管，以及提供顧客問題諮詢、引導 ＜客務部 禮賓司 – 門僮＞ 1. 大廳區域提供顧客問題諮詢、引導以及協助開門+問候 ＜客務部 總機話務人員＞ 1. 飯店內線以及外線的話務服務、顧客問題解決、電話轉接等 ＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳外場服務人員＞ 1. 中式、西式、泰式(自助餐、單點複合式、排/套餐式)、日式餐飲等，客人用餐期間(餐 具SETTING/點餐/送餐/收餐/食物打包/菜色介紹) 2. 季節性產品銷售 3. 主管交辦事項 ＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳內場廚房助手(包含點心房)＞ 1. 中式、西式、泰式、日式廚房平時庶務以及餐期廚房內部廚務之協助(包含領貨/清潔 廚房/食材先前準備及處理) 2. 點心房的部份則分為烘焙以及西點，烘焙最早上班時間為05:00，再來就是07:00，平 時庶務為 - 領貨/清潔廚房/食材先前準備以及完成成品負責階段等 1.必須具備廚房 相關工作經驗 3. 應徵點心房的同學必須準備自己曾經製作過麵包/西點的照片資料 ＜宴會廳 宴會/會議服務人員＞ 1. 大型宴會、民間機構月例會、大型會議、政府機關國際會議、演藝圈活動的現場服務 (包括事前的宴會場地SETTING、活動期間的餐飲服務、顧客問題諮詢、跟事後撤場) ＜房務部 房務員＞ 1. 樓層房間內整房及垃圾移除、備品整備。 ＜健身俱樂部 三溫暖男女賓/雅集軒/健身俱樂部櫃台服務人員＞ 1. 提供俱樂部會員問題諮詢 2. 負責俱樂部會員休息以及更衣室(包含三溫暖、蒸氣室以及烤箱、淋浴區等)環境清潔 以及備品整備 3. 基本餐飲服務 4. 協助每月會員活動之進行 反應快/口條清晰/有基本餐飲服務經驗者尤佳 ＜宴會業務部 業務助理＞ 1. 業務完成宴會訂單之後的相關確認事宜 2. 協助主管處理公司與內部行政作業、跟各營運部門協調相關細節 3. 協助主管製作客戶報價合約、檔案資料建立 4. 協助主管整理各戶資料 5. 負責各類佣金申請、費用報支 6. 主管交辦事項及行程安排 具辦公室文書編製能力者優先錄取 排班說明：有提供空班津貼以及早晚班津貼
- 月薪40000~43000元 台北市大安區 3年工作經驗 1天前更新展開
嵨開安旅的每一個部門透過各種方式詮釋品牌精神，讓所有旅客身心靈感到健康舒適，像是讓人靜心、重新歸零的空間氛圍，讓人放鬆的瑜珈與頌缽課程，葷素同樂、依循節氣使用在地食材的餐飲體驗，『比恰到好處再多、或少一點點』的服務精神，目標是讓所有旅客都能在我們一手打造的台北城市綠洲中感到安心幸福。 【工作說明】 【1】根據HACCP, ISO22000制定稽核計畫，確保飯店營運完全符合要求。 【2】現場食安稽核： 定期或不定期對廚房、吧檯、餐飲製作及供膳場所進行衛生安全查核、巡檢與督導。 【3】部分餐飲行政作業。
員工宿舍員工餐廳國內旅遊員工聚餐尾牙 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市松山區 5年工作經驗 4天前更新展開
開幕未滿一年即獲得500盤推薦，精緻高端無菜單料理，僅有14個吧台座位及兩個包廂，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue 協助Mizue 日式無菜單料理餐廳料理長 管理廚房運營，透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度，成為獨立的利潤中心。並能獨立於料理檯提供顧客餐點及建立顧客關係。 1. 設計多元性及豐富的菜單，不定期更換。 2. 指導和監督各道菜餚的準備與生產，並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量，並在必要時提出改進建議。 3.擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者，參與現場營運，並在忙碌時刻提供協助。 5.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準，並確保其數量足以滿足營運需求，並監督所有食品的正確處理和儲存，以將損耗降到最低。 6.主持每日的班前簡報，向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 7.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 8.以有禮且有效率的方式處理顧客需求，若無法立即找到解決方案，則須向主管報告相關顧客投訴或問題，跟進並確實對顧客回報。 9.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 10.確保餐廳內外場保持整潔有序，確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔，並 確保工作站保持清潔和消毒，並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 11.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況，必要時提出維修和保養請求。 12.確保人手充足，以確保運作順暢。 Assist the Chef de Cuisine of Mizue, the Japanese omakase restaurant, in managing overall kitchen operations. This includes planning, organizing, directing, and controlling kitchen activities to ensure alignment with Capella Hotel standards and enhance guest satisfaction, positioning the kitchen as an independent profit center. The role also requires the ability to independently serve guests at the counter and build strong guest relationships. 1. Design a diverse and rich menu with periodic updates. 2. Guide and supervise the preparation and production of all dishes, ensuring they comply with recipes and specifications. Regularly check the preparation, taste, quality, and quantity of all food items, and make improvement recommendations as necessary. 3. Maintain comprehensive knowledge and skills to oversee, correct, and demonstrate responsibilities to ensure compliance with standards. 4. Be a hands-on manager, participating in on-site operations and providing assistance during busy periods. 5. Strictly adhere to inventory standards for operational equipment and supplies, ensuring sufficient quantities to meet operational needs, and monitor the proper handling and storage of all food items to minimize spoilage. 6. Lead daily briefings, explaining preparations, service standards, and menu items to colleagues. 7. Use local and seasonal products on the menu whenever possible. 8. Handle customer requests politely and efficiently; if an immediate solution cannot be found, report relevant customer complaints or issues to management, follow up, and ensure proper feedback is provided to the customer. 9. Ensure the restaurant presents a warm, professional, and welcoming image. 10. Maintain cleanliness and order in both front-of-house and back-of-house areas, accurately fill out HACCP forms and file them in the office, and ensure workstations remain clean and sanitized, with chefs consistently following proper safety procedures. 11. Inspect and ensure that all operational equipment is maintained in good working condition and submit repair and maintenance requests as necessary. 12. Ensure adequate staffing to ensure smooth operations.
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