月薪60000元 台北市信義區 3年工作經驗 1天前更新
鮨中澤※來自日本職人的正宗江戶前壽司專門店※
榮獲《米其林指南》推薦的「鮨中澤」,以極致細膩的刀工、旬味料理及高端板前接待聞名。
邀請具備餐飲熱忱與管理長才的您加入品牌發展!
▍關於店經理的工作內容
【店鋪營運管理】
負責店舖日常營運管理及現場高標準執行。
管理外場人力配置、排班規劃及現場營運靈活調度。
負責酒水管理、庫存控管、進銷存分析與訂貨作業。
【顧客體驗管理】
維繫高端板前服務品質,提供賓至如歸的極致用餐體驗。
VIP高端顧客接待、熟客關係經營與維護。
【團隊領導培育】
負責外場團隊招募作業,打造高效服務團隊。
規劃並執行員工教育訓練、工作站技能驗收與考核。
【跨部門協作與總部對接】
與日籍主廚維持良好流暢的合作關係,共同優化餐飲品質。
協助新品上市、品牌活動及行銷專案之現場執行。
配合總部政策推動,落實各項專案與主管交辦事項。
▍我們的薪資與專業加給
基本起薪:$60,000起 (依經歷核薪,試用期滿視表現調整薪資)
▍休假方式
月休 8 ~ 10 天
▍獨享的公司福利措施
紮實訓練:完善的階段性教育訓練,全面提升高端餐飲應用知識。
士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金。
專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券)。
健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。
▍應徵方式
如果你熱愛日式板前服務文化、嚮往米其林級職場環境,歡迎加入「鮨中澤」,與我們一起打造細緻與尊榮的用餐體驗!
立即按下 〝應徵〝,讓我們能更快看到您的履歷!
展開 員工及眷屬喪葬補助全勤獎金有合作托兒中心員工生日禮金年終獎金