月薪45000~55000元 台北市中山區 5年工作經驗 2天前更新
【點水樓,最道地的江浙菜餐廳】致力於將精緻的江浙料理帶給每一位顧客,提供高品質的用餐體驗。我們以專業的服務與傳統的美味,成為顧客心目中佳餚與服務的首選。主要服務對象為追求頂級餐飲體驗的顧客,期待所有同仁共同為這份榮耀努力!
工作內容:
1. 負責外場日常營運管理,包括排班、現場調度及客戶接待。
2. 帶領並激勵外場團隊,規劃培訓、教育訓練與定期考核,促進團隊能力提升。
3. 規劃並執行人員招聘,確保外場團隊維持必要的人員編制與高效運作。
4. 持續提升顧客服務品質,處理顧客意見及店舖營運上的問題。
5. 協助菜單推廣,透過專業知識介紹菜色,提升客單價,達到銷售目標。
6. 監督並確保餐廳內外場服務流程標準化,提供卓越的用餐體驗。
7. 確保餐廳食品安全與衛生,定期巡查餐廳各區域,落實清潔標準與作業規範。
8. 完成主管指派的各項專案或日常交辦事項。
我們誠摯地邀請您加入點水樓團隊,與我們一起打造最好的江浙料理餐飲服務!期待您用您的專業與熱忱,與我們攜手共進,成就卓越的服務品質與客戶體驗。立即投遞履歷,與我們一起成長!
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