面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 1年工作經驗 今天剛更新
【新莊雅聚|中廚三廚/頭扣燉師傅】
✨加入雅聚,打造經典與創新並存的中式料理舞台!
新莊雅聚秉持「餐點做到最菁華」的精神,
以細緻手藝與創新思維,為每場宴會呈現最動人的中餐饗宴。
我們正在尋找熱愛廚藝、願意精進技術的您,
一起端出令人驚豔的幸福料理。
✨ 工作內容
1. 負責食材前置處理與品質控管,確保食材新鮮度與標準化作業流程。
2. 專責中式燉湯及海鮮扣燉料理製作,掌握核心烹調技術。
3. 精準掌控火候與風味穩定度,確保每道菜品質一致。
4. 維持廚房環境整潔與食品安全作業標準。
5. 協助食材庫存管理與成本控制,降低耗損提升效益。
6. 配合團隊分工,確保出菜流程順暢。
👨🍳 我們希望您具備
1. 具中式料理相關工作經驗(宴會或大型餐飲經驗尤佳)。
2. 熟悉燉煮工法與火候控制,能獨立完成作業。
3. 具團隊合作精神與良好抗壓能力。
4. 重視食品衛生與品質細節,具責任感。
💰 薪資待遇 : 月薪 $50,000~52,000元(依經驗核薪)
⏰ 工作時間 : 9:30-21:00 採排班制,依宴會需求彈性調整
🎁 福利制度
◎ 年終獎金
◎ 三節禮金/禮品
◎ 勞保、健保、勞退提撥6%
◎ 免費員工餐
◎ 明確升遷制度
◎ 年度健康檢查補助
🌟 在這裡,您不只是做菜,您是在為每場人生重要時刻,端出值得記憶的味道。
歡迎熱愛廚藝的您加入,與我們一起創造幸福盛宴。
如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力,這裡將是你展現實力的最佳舞台!
歡迎來電應徵!聯絡人 - 高主廚 0921-051-935
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