月薪60000~65000元 台北市信義區 3年工作經驗 1天前更新
鮨中澤※來自日本職人的正宗江戶前壽司專門店※
榮獲《米其林指南》推薦的「鮨中澤」,以極致細膩的刀工、旬味料理及高端板前接待聞名。
邀請具備餐飲熱忱與管理長才的您加入品牌發展!
▍關於店經理的工作內容
1.服務標準建立:協助規劃餐廳服務方式與作業標準流程(SOP)等事宜。
2.顧客關係經營:維繫高端板前接待品質,經營熟客關係。
3.營運策略與利潤:協助主廚制訂菜單價格、營運策略與利潤管理。
4.財務與資產管理:進銷存管理、生財器具盤點與成本分析。
5.團隊溝通與培訓:負責內外場的溝通協調,與外場人力調配、教育訓練。
6.主管交辦事項:完成上級主管交辦之其他品牌營運相關事項。
▍我們的薪資與專業加給
基本起薪:$60,000 ~ $65,000 (依經歷核薪,試用期滿視表現調整薪資)
▍休假方式
月休 8 ~ 10 天
▍獨享的公司福利措施
紮實訓練:完善的階段性教育訓練,全面提升高端餐飲應用知識。
士氣激勵:單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金。
專屬福利:上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券)。
健康紓壓:員工旅遊補助、每年員工健康檢查。
▍應徵方式
如果你熱愛日式板前服務文化、嚮往米其林級職場環境,歡迎加入「鮨中澤」,與我們一起打造細緻與尊榮的用餐體驗!
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