月薪45000元 台中市西屯區 工作經歷不拘 1天前更新
本公司為餐廳/餐館,專注提供傳統客家菜與創意客家料理,服務對象涵蓋一般用餐顧客、家庭聚餐及團體用餐客群,致力於呈現具特色且高品質的客家飲食體驗。
工作條件:具備獨立作業能力,配合度高,工作態度良好。
工作內容:
1. 負責燒臘食材之前置處理、醃製、醬料調製及燒製作業,確保餐點風味與品質符合標準。
2. 依照出餐流程完成菜餚切製、擺盤及出菜,掌握出餐順序與供餐時間,維持作業效率。
3. 執行廚房環境、設備及器具之清潔維護,落實食品安全與衛生管理規範,並協助食材庫存及成本控管。
歡迎具備餐飲熱忱與燒臘製作經驗的您加入我們,共同以專業技術呈現傳統客家料理的特色與品質。期待您的加入,請立即投遞履歷。
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