月薪40000元 桃園市桃園區 工作經歷不拘 今天剛更新
串燒店正職的核心在於「指尖的藝術」與「火候的試煉」,具體內容如下:
• 職前備料:每日手作穿串(確保食材受熱均勻)、熬製秘傳醬汁、炭火堆疊與生火。
• 烤台職人:精準掌握鹽烤與醬燒時機,根據食材特性(雞皮、內臟、肉串)靈活調整炭火遠近。
• 熱情服務:居酒屋式活力接待、酒水推廣與配餐建議,營造放鬆的用餐氛圍。
• 運營維護:烤網除焦清消、排煙系統保養、食材庫存精準盤點。
這是一份講求手速、耐熱力與專注度的工作,每一串「入魂」的成品都是你的專業表現。
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